CISTELLES ECOLÒGIQUES

Ja pots recollir la teva cistella de verdures ecològiques directament a l'escola COBI!

La cistella de verdures es distribuirà setmanalment en forma de cistelles tancades cada DIJOUS entre les 16:15h i 16:45, a l'hort de Cobi.

Hi ha tres modalitats de cistella :

• LA PETITA  (3 – 3,5 kg  , € 8,50)
• LA MITJANA  (4,5 – 5 kg , € 11,50)
• LA GRAN / FAMILIAR  (6 – 7 kg , € 15,00)

Si vols compartir aquesta experiència amb la teva família pots inscriure’t fins el dia 11/10/2013, al panell d’anuncis de l’AFA, a l’entrada de l’escola. Després d’aquest període les noves incorporacions hauran de ser consultades amb la comissió a través del correu afacobi@gmail.com

La primera entrega serà el dia 17/10/2013.

Aquí tens més detalls del funcionament : 

• Cada principi de mes es fa una previsió del contingut de les cistelles i s'envia un correu a tots els cistellaires. En el mateix correu s’informa dels treballs que es fan a l’hort mes a mes, de les possibles incidències i dels tractaments ecològics que s'apliquen a les verdures.
• Al principi de cada mes s’abonarà l'import de les cistelles de tot el mes per avançat.
• S’haurà de recollir les cistelles a l'hort de l'escola COBI els DIJOUS entre les 16:15h i les 16:45h. 
• Hi haurà un període de proves de 4 setmanes durant les quals les famílies podran calibrar quina mida de cistella s'adapta millor a les seves necessitats. Acabat aquest període ja no es podrà canviar la mida escollida.
• Durant l’any hi haurà dos períodes en què no s’entregaran cistelles: les 2 setmanes de Nadal i 2 setmanes d’estiu. La resta de l’any serà obligatori rebre les cistelles.
• Durant el tancament de l’escola, al mes d’agost  i principi de setembre, les famílies hauran de rebre les cistelles abans i/o després d’aquest període. Ja ens posarem d’acord aleshores.
• El període mínim de compromís es del curs 2013-2014 (fins al juliol del 2014). Penseu que la iniciativa haurà de plantar per a nosaltres especialment.

TRES QUARTERES

Un projecte de petita pagesia 
i de producció ecològica

Tres quarteres és un col·lectiu format per dues persones que fa tres anys van començar a fer de pagès. Al principi tenien un hort petit a la zona de Gallecs, però ara estan en el municipi costaner de Cabrera de Mar a 25 km de Barcelona. És una finca de 5,5 ha que es denomina el Clot de Bartrina. Esta envoltat de bosc, amb aigua abundant i bon clima per a fer verdures durant tot l’any. Aquesta finca la comparteixen amb un altre projecte de petita pagesia, que es diu La Nansa.

L’hort està obert a tots els cistellaires que vulguin anar a visitar-lo , donar un cop de mà o a aprendre entre tots com fer horta.

Com a joves pageses aposten pel relleu generacional al camp i valoren la importància de l’existència de petits pagesos al territori per garantir la sobirania alimentària. Per això decideixen treballar una relació directa amb el consumidor i fer-ho partícip actiu d’aquesta idea.  Aquest compromís mutu permet d’una banda treballar de forma digna i per l’altra oferir verdures a un preu just per ambdues parts.

Fan horta ecològica (no apliquen cap tipus de producte de síntesi química) i utilitzen llavors de varietats antigues en molts dels seus cultius; formen part de l’associació Llavors Orientals, a través de la qual es vol conservar el patrimoni genètic de les comarques del Vallès i rodalies.

Intenten que tot el producte sigui del seu hort, però sinó, tenen una xarxa de productores amb projectes i objectius similars amb els quals intercanvien producte. La xarxa de productors és del Vallès i del Maresme, sent així propera al seu projecte, pensant que el producte sigui el més local i fresc possible.

Deixeu les vostres dades al panell d'anuncis i us donarem més informació.

Us animen a formar part d’aquest gran projecte de salut !

Salutacions.

AFA COBI – Comissió Cistelles Ecològiques